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赤米(あかまい)【イネ】

赤米品種は全国的に残存しており、その形質もさまざまであるが、一般的には吸肥力が強く、病害虫や気候の変化などの環境変化に強い。また、寒冷地や低湿地でもよく育つと言われる。一方で晩生性がある、丈が高く倒伏しやすい(品種改良により克服した品種もある)、穂数が少ないため収量が得られないといった欠点もある..
update:2009年09月09日
【心に響く名言】
・老後一日楽しまずして空しく過ごすは惜しむべし。老後の一日、千金にあたるべし。 by貝原益軒